朝天辣椒泡菜酸辣爽口。它是日常生活中最受欢迎的冷盘之一。许多朝天辣椒出售时,许多人都想在家中制作。他们只掌握其腌制方法和调味料。并不是全面的,我今天可以对这些方面进行详细介绍,每个想要腌制辣椒酸菜的人都可以仔细理解。

  朝天椒酸菜的腌制方式和调料-养生法典

  朝天椒酸菜的腌制方法和调味料1.朝天椒酸菜腌制后,可以预先准备小米辣,也可以预先准备长而稀的羊角面包朝天椒。另外,请事先准备适当的酱油和酱油。对于盐,请事先准备姜片,白糖,大蒜,食用油和其他调味品,最后预先准备适当的纯谷物酒。

  2.将准备好的新朝天辣椒清洗干净后,用冷水洗净,除去其表面的水,然后去除其茎,然后用刀子在朝天辣椒的表面切一些小块。将准备好的淡酱油放入锅中,煮沸。放入准备好的食用油,盐,胡椒粉,调味料和其他调味品,然后放入白糖并慢炖入酱汁中。

  朝天椒酸菜的腌制方式和调料-养生法典

  3.预先准备一个干净的酸菜罐,将调好的酱放入其中,然后将已溶解的朝天椒放入其中浸泡,密封罐口,并将其放在凉爽,自然通风的区域中腌制。应该每天下午搅拌一次。腌制7至10天后,可以腌制潮甜椒酸菜,取出后即可食用。

  4.腌制时,可以按比例预先准备朝天辣椒酸菜,但如果推迟进食,则必须多加注意。确保使用隔膜真空泵,并在没有水的情况下清洁木筷子或小筷子。用勺子把它拿走,否则会使朝天辣椒酸菜发霉并危及他的味道。

  以上内容详细介绍了朝天辣椒酸菜的腌制方法和调味料,使每个人都可以了解如何腌制朝天辣椒酸菜。如果每个人也喜欢吃辣酸菜,请按照上面详细介绍的方法进行。做到这一点,我坚信每个人都可以轻松地用辣椒腌制美味的酸菜。