药膳养生(糖枣芹菜汤)

作用:● 安神助眠 ● 有利排尿退肿 ● 抗癌防癌 ● 补血补气 ● 健脾胃益胃

原材料:水芹菜250克、黑糖姜茶2一茶匙

药膳养生(糖枣芹菜汤)

中药材:大枣10颗

作法:

1.大枣清洗,以清小水泡软捞出,加3碗水熬汤,并加黑糖姜茶同煮。莴笋去根和黄叶(细嫩叶要保存),清洗切条,预留。

2.待大枣熬至软显出味,约剩2碗余料汁,添加切完的莴笋段,以火灾滚沸一次,就可以歇火。