海带、莲子、排骨这三种食物无论哪一种拿出来都是对身体很有好处能够起到养生效果的食物,如果拿这三种食材一起煲汤相信不仅仅会是一道十分美味的汤也会是一道十分有营养的汤,那么究竟海带莲子排骨汤能起到怎样的养生效果呢?

  不论是在炎热的夏季,还是在寒冷的冬季,平常老百姓家里的餐桌上总少不了汤类佳肴的存在。海带莲子排骨汤是一种对人体很补的汤,它的汤汁里融合了莲子,海带,排骨的精华,有着补肾益气,补充精力的功效,特别适合身体虚弱的人食用。那么,海带莲子排骨汤该怎么做呢?

  海带莲子排骨汤的做法

  海带莲子排骨汤做法

  材料:排骨250克,莲子200克,海带100克

  调味料:盐3克

  海带莲子排骨汤的做法

  1、把排骨洗净切块,放进滚水中汆烫后捞起,沥水待用;海带结洗净;莲子洗净。

  2、将排骨下锅,加适量清水煮沸,转小火慢炖40分钟后,放入莲子、海带。

  3、汤沸后转小火续炖40分钟,至食材熟烂后,加盐调味即可。

  营养功效:养心安神

  莲子带心食用能有效清心火、养心安神;排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。此汤适合气血不足、心神不定者食用。

莲子的营养价值 怎么做美味的海带莲子排骨汤-养生法典

  海带莲子排骨汤的做法

  海带的营养价值

  海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。

  海带莲子排骨汤的做法

  小贴士

  黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富。海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效 。

  海带莲子排骨汤虽然日常在我们的生活中出现的机会并不多但却是一道十分有养生效果的汤品,尤其是对于女性来说莲子有着很高的营养价值可以起到养生的效果,将海带、莲子与排骨这三种食材搭配能够让你这个冬日不仅温暖还养生。