无论你是否对中药有了解相信决明子这个名称你一定听说过，决明子就是一种十分常见的中药可以被用来泡水喝也可以用来做一些茶或者是煲汤，通过一些食材的搭配也能够让决明子发挥更好的作用那么决明子与什么食物搭配更好呢?
其实决明子泡出来的茶水和苦荞茶有些类似口味都是比较寡淡的，但是决明子又具有清肝明目减肥等大家所需要的功效，所以就算决明子水口味寡淡，也要适当的饮用决明子水。这时候就可以选择可以增强决明子水口感的药材和决明子搭配在一起饮用。因此可以和决明子搭配在一起泡的药材有哪些?
决明子与什么搭配
1、山楂决明子清脂茶
将山楂干放入清水中浸泡2分钟后,用清水冲净。
锅中倒入清水,放入山楂干和决明子,用大火煮开后,改成小火煮10分钟,然后放入绿茶继续煮5分钟。
放入冰糖搅匀,然后用漏网将茶滗出即可饮用。
决明子与什么搭配
2、山楂决明子蜂蜜茶
将山楂片、决明子用清水清洗沥干。
将山楂片、决明子放入杯中,倒入沸水泡一分钟,倒去茶水。
再次加入沸水,泡10分钟左右。
加入蜂蜜即可饮用。
3、其他
3.1、薏仁决明美白汤
材料
鸡腿1只,芹菜1颗,薏仁3大匙,决明子1两,枸杞1/2大匙,生姜片2片
做法
薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。
将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水冲洗干净后剥去鸡皮。
将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可
3.2、杞菊决明子茶
材料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。
3.3、决明子绿茶
材料:决明子5克,绿茶5克。
做法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
3.4、菊楂决明茶
材料:菊花10克,生山楂片10克,决明子5克,方糖25克。
用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。
功效:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。
决明子是一种能够起到很好的清肝明目减肥等功效的中药所以食用决明子对身体是很有好处的，但是决明子往往是没有什么味道的所以想要让决明子变的更好喝最好还是要与其他的食材进行搭配这样既美味也起到了很好的养生效果。