药膳养生(桂圆红枣老母鸡汤)

作用:● 清目 ● 护肝 ● 健脾胃益胃● 补血补气 ● 安神助眠 ● 益肾

原材料:鸡300克、姜片1块、葱2根、芝麻油10毫升、盐8克、生抽5毫升、白胡椒粉5克、料

酒5毫升、味精5克

药膳养生(桂圆红枣老母鸡汤)

中药材:枸杞子30克、高丽参3根、大枣30克

作法:

1将鸡清洗后剁碎小块,大枣、枸杞子、高丽参清洗,生姜切成片、葱切条预留。

2.将剁好的黑椒鸡块及全部原材料进水烧煮,放盐、生抽、白胡椒粉、米酒煮十分钟。转文火炖稍稍,撒进调味品,浇上芝麻油就可以。