经常运动的人知道在健身过程中需要蛋白质。只有拥有足够蛋白质的人才能更容易地锻炼肌肉，但实际上，对于那些想要运动的人来说，很多时候我们不仅要消耗蛋白质，还需要消耗更多的能量。除了蛋白质外，我们还有许多其他营养素可以吸收。
众所周知，肌肉的生长取决于蛋白质，蛋白质仍然是锻炼的主要动力。但是，多吃牛肉和鸡胸肉并不能形成肌肉。
肌肉组织的生长是一个完整的过程，其中包括无数的步骤和数百种不同的化学反应。如果这些步骤之一偏离轨道，则肌肉的生长过程将受到阻碍。在这个过程中，维生素也起着重要作用！
维生素和矿物质是人类成长的催化剂
它可以保护，修复并促进人体组织的生长。尽管维生素不像蛋白质那样在健美运动中扮演砖石的角色，但它们也是必不可少的物质。
缺乏维生素和矿物质，肌肉生长会减慢或受阻。充足的维生素供应不仅可以改善运动效果，预防运动疾病，还可以使肌肉充分恢复和休息。
维生素D在免疫和肌肉功能中起着非常重要的作用
许多研究表明，维生素D是整个免疫系统功能必不可少的元素。研究表明，体内适当的维生素D水平与肌肉力量和运动能力有关。
USANA研究表明，人体具有理想的维生素D水平范围。对于大多数人来说，每天的维生素D摄入量为4000〜6000 IU。请记住，钙和磷的摄取和利用也需要维生素D，肌肉收缩，功能以及骨骼生长和强度等矿物质也是必不可少的。 ATP产生和能量代谢也需要磷。
鱼油或Omega-3脂肪酸
鱼油或鱼油中的Omega-3脂肪酸可以减少肌肉蛋白质的分解。这可能是通过改善胰岛素敏感性，而胰岛素抵抗与肌肉衰竭有关。
《美国临床营养杂志》上的一项最新研究表明，鱼油有助于提高老年妇女肌肉训练的有效性。鱼油是一种非常容易的营养素，可以从补品和各种鱼类中获得。
维生素C非常重要
有了它，肌肉就可以正常工作。胶原蛋白和弹性蛋白的合成还需要维生素C，这也与血管健康有关，而维生素C反过来又会影响肌肉是否具有足够的氧气和营养。维生素C的良好来源包括西兰花，西红柿，草莓和葡萄柚。
维生素E是非常重要的抗氧化剂
维生素E可帮助细胞膜在氧化应激后恢复。对于细胞功能和生长，细胞膜的可靠性是必不可少的。在饮食中添加维生素E，例如杏仁，菠菜，胡萝卜和鳄梨。而且许多不同的油也具有良好的维生素E，例如橄榄油，玉米油，菜籽油和向日葵油。
维生素B复合物对于肌肉力量和紧张也是必不可少的
维生素B1：蛋白质代谢和血红素生成。血红素的主要功能是将氧气输送到全身。没有氧气供应，能源生产将受到限制。 B1营养素存在于谷物，面包，肉，米和坚果中。
维生素B2：参与能量代谢，葡萄糖代谢，脂肪酸氧化和蛋白质代谢。 B2可以在奶酪，鸡蛋，牛奶和豆类中找到。
维生素B3：这是产生能量的必要条件。它存在于牛奶，鸡蛋，鱼，豆类和土豆中。
维生素B6：对于蛋白质代谢，生长和碳水化合物的使用非常重要。它存在于大豆，黄油，糙米和鱼中。
维生素B12：对于维护神经组织非常重要，并且也是脂肪和碳水化合物代谢，能量代谢和细胞再生的重要元素。它存在于牛奶，家禽，鸡蛋，牛和肝脏中。
维生素B7：这对氨基酸代谢非常重要，但氨基酸构成了蛋白质结构。它可以在香菇，蛋黄，牛肉肝和啤酒酵母中找到。
维生素分为两种：水溶性和脂溶性
水溶性维生素可以在服用后从尿液中排出，毒性较小，但是大量会损害人体器官。例如，比正常剂量多服用维生素C可能会刺激胃粘膜出血并形成尿结石。脂溶性脂溶性维生素不能随意补充，必须按照国家规定的量补充。如果补充脂溶性维生素，包括维生素A，E，K和D，则很容易 在体内引起毒性反应。 因此，在健身过程中，我们的身体需要许多营养。 仅补充蛋白质是不够的。 因此，我希望每个人在运动前都能充分理解我们身体所需的营养。 实际上，我们的身体需要大量营养。 我希望每个人都可以吃更多可以补充营养的食物。