人参是一种相对常见的食物,可滋养人体。人参是身体虚弱或需要营养的人的不错选择,但是人参的保存也使很多人头痛,因为如果人参的保存不当,会影响药物的功效,因此人参应如何治疗?被保存?

  人参是许多人用来补充身体的食物。人参可以分为两种,一种是新鲜人参,另一种是干人参。与新鲜人参相比,干燥人参具有更长的保存效果。因此,许多人选择干燥人参进行保存,然后在需要时将其取出。下面,我将向您介绍晒干的新鲜人参和其他相关知识!

  人参可以干燥吗

  1.如何干燥新鲜的人参

  1.刷新鲜的人参,使用软牙刷(请注意,必须使用软牙刷,硬牙刷容易损坏人参皮肤)以使其清洁。

  2.人参晒干后,将要擦洗的新鲜人参在阳光下晾干1至2天,每天翻转2至3次,注意通风。这样,大多数人参根水分被干燥。

  3.在传统的原干加工步骤中,人参干燥后还有另一个步骤,即将干燥的人参放入干燥人参专用的干燥室中,将温度控制在30-40℃进行干燥,每1〜20分钟排放一次水分。直到人参根的水分含量低于13%为止,可以达到商品生晒干人参的水分含量要求。但是,普通家庭没有专用的人参烘烤工具,因此可以适当增加人参干燥时间,以减少人参的水分含量。注意人参的温度,不要暴露在阳光下,如果太阳太大,请用纱布将其覆盖一点。晒干直到人参的内部和外部显得干燥而结实。

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  2.如何保存人参

  由于它含有更多的糖,粘液和挥发油,因此容易出现潮湿,油腻,发霉,变色,蛀虫和其他变质现象。有几种储存人参的方法:

  1.常规保存方法:对于已完全干燥的人参,可以用塑料袋密封以隔离空气,并可以存放在阴凉处。

  2.吸湿剂的干燥方法:将适量的干燥剂(如生石灰,木炭等)放在密封缸,管子,盒子的底部,然后将人参包裹在纸上,盖上并密封。

  3.冷冻保存:这是理想的方法。人参应在存放前干燥。最佳的暴露时间是上午9点至下午4点,但是人参不应长时间暴露在阳光下,药用的人参已达到一定的干燥度。通常,下午只需将人参晒太阳1-2小时。冷却后,将其包裹在塑料袋中并绑紧,然后将其放置在冰箱的冷藏室中更长的时间。

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  人参如何保存晒干之后会影响到药效吗-养生法典

  3.如何区分人参

  胡须:长胡须,老而又坚韧,稀疏而长,上面有小米粒状的小隆起,称为“珍珠点”。那些洁白嫩嫩的人(通常称为水须)不是纯野生山参。

  芦苇:长芦苇,分为两节芦苇,三节芦苇,线状芦苇和鹅颈芦苇。

  皮革:旧皮革,黄棕色,紧致有光泽。皮肤白皙的人不是纯野山参。

  线:在发根顶部的肩膀上有细而深的螺旋状水平线。水平线粗糙而浅浅和不连贯的人并非纯野山参。

  中药的特性:人参如此稀有和珍贵的原因主要与它的药用价值有关。在非常早期的医学书籍“神农本草”中,据信人参具有“补充五种内脏器官,使精神平静,使灵魂平静,减轻心pal,消除邪灵,改善视力和改善视力的作用。情报。” ”。李世珍在《本草纲目》中还对人参给予了高度评价,认为人参可以“治愈男性和女性的所有虚弱综合症”。几千年来,中草药人参被列为“高档”。

  顺:指人参根直而直,一条或两条腿并拢,其中大多数不是野山参。

  因此,对于人来说,人参是滋养人体的良好药用材料。因此,当身体虚弱时,需要人参进行营养。另外,当我们有多余的人参要保存时, 人参也显得更为重要,因为只有良好的人参保存方法才能使人参保存良好的药效。