夏季养生：

夏天吃火锅时我应该注意什么？酸汤或清汤是首选。

在炎热的夏天，酸汤可以刺激食欲，清火，去除油腻和干燥，缓解暑热。

此外，夏天出汗多，很容易失水。酸汤火锅的酸味能敛汗除湿。除了酸汤，清汤也是不错的选择。

蔬菜占70%，豆腐被订养生购。

在寒冷的冬天，夏季吃羊肉和肥牛可以御寒，但是在夏天吃这种食物很容易引起上火养生。在炎热的日子里，你可以吃更多的低脂肪食物，如鱼。夏天吃火锅一定要少吃肉，多吃蔬夏季菜，蔬菜最好占到70%以上。此外，豆腐也可以加入火锅，这有一定的清热泻火的作用。

吃芝麻油和养生蒜泥调料

细菌在夏天容易繁殖，容易导致腹泻。因此，我们必须放一些姜末，大蒜粉或大蒜汁在蘸酱里。生姜可以刺激胃液的分泌。大蒜具有明显的抗菌、杀菌和抗病毒作用。此外，最好用芝麻糊代替芝麻油，这样可以减少热量摄入。

少喝冰镇饮料或啤酒。

吃着热气腾腾的火锅，点一杯冰啤酒或饮料是一件很棒的事情夏季。然而，这实际上会伤害你的身体。冰饮料很容易养生损坏消化道粘膜表面的保护结构，并引起消化系统疾病，如胃肠不适。然而，夏季啤酒嘌呤含量高，如果与肉和海鲜一起食用，很容易引起痛风。

吃火锅时，最好的饮料是养生常温开水和茶。如果你选择冰镇饮料，最好在吃热菜和喝冷饮之间间隔3分钟以上，然后小口啜饮。