红薯营养价值很高,是一种非常好的杂粮,多吃有助身体健康。可是有些人吃了红薯会胀气,来看看怎样吃肚子不胀气。时消化才能较差、胃酸太少或过多,或是胃肠道疾病的人,吃红薯简单胀气。红薯的糖分多,肠道消化吸收功用差,会使剩余的糖分停留在肠道里发酵,使腹部发生不适感。中医以为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

几种预处理方法使得红薯吃了以后不胀气-养生法典
     1、把少数的食盐、明矾进入清水中,用这种水浸泡切开的红薯,浸泡十几分钟,然后再用清水洗去食盐、明矾,再蒸煮。

     2、先把水烧开,然后把红薯上笼蒸或下锅煮,待蒸汽上来时,改用小火蒸煮40分钟左右,这样长期蒸煮,能够使红薯里的氧化酶损坏,削减发生二氧化碳气。

     3、吃红薯时能够吃些咸菜、鲜萝卜、青辣椒、以避免胃酸增多。

     4、吃红薯的时分,一次不要吃得过多,每次吃量约占一餐食量的1/3为宜。

     5、红薯不要生吃。红薯中的淀粉细胞膜不经高温损坏,难以消化,吃了也简单引起胀气。

     红薯和牛奶能够一同吃,可是关于胃欠好的人来说是欠好消化,由于红薯里主要是淀粉,不易消化,也简单长肉。