别名:

  红豆也被称为小豆,小豆,红小豆,红小豆和小豆。英文名称:Red adzuki bean。小豆富含淀粉,因此也被称为“大米豆”。

  红豆的功效与作用 红豆的食用禁忌-养生法典

  营养价值:

  赤小豆的主要成分是蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维和矿物质元素钙,磷,铁,铝,铜等,并含有维生素A,B维生素,维生素C和其他营养素。

  功效:

  赤小豆自然扁平,酸甜可口,具有止泻,消肿,养血,健脾胃,利尿,抗菌,消炎,解毒的功效。赤小豆还可以增加食欲,促进肠胃的消化吸收。赤小豆,红枣和龙眼可以一起煮以补充血液。此外,赤小豆还可以治疗肾脏疾病和心脏病引起的水肿。同时,赤小豆可以治疗脚气病,因为它含有多种B族维生素,但应减少糖分。赤小豆的花可以缓解酒精和毒药,您可以多喝些酒,而吃后不会喝醉。

  红豆食用禁忌:

  多尿症患者不适合服用,主要因为赤小豆具有利尿作用。