土豆是生活中常见的食品,土豆可以炒菜,可以炖菜,可以做土豆饼,土豆泥,用途广泛味道极佳,在市场上,土豆是非常实用的食材,产量和销量很大,物美价廉,土豆是大众食品,任何人都可以吃土豆,研究表明,土豆是可以起到减肥作用的,那么怎么吃土豆才能最快的减肥呢?营养学专家介绍:土豆是碳水化合物食物,完全可以作为主食的一种,但土豆中的碳水化合物含量(17克/百克)是同等重量大米含量的的四分之一左右,也就是说淀粉含量少了很多,而土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,且比大米含有非常多的膳食纤维,消化吸收比较慢,它在整个肠道中慢慢运转,能增加饱腹感,并帮助带走一些油脂和垃圾。
有研究显示,抗性淀粉还有缩小脂肪细胞的作用。
另外,土豆中的脂肪含量极低,只占0.1%~0.2%,这个脂肪含量我们基本可以忽略不计了。
所以用它来替代一些大米当然有减肥的作用。
番茄土豆材料:1个番茄+1个土豆+青椒半个+3朵木耳+10个小泡椒+葱一段+盐1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或鸡精1/4茶匙+油1汤匙步骤:(1)先将木耳放在水里泡好,蔬菜洗净,番茄和土豆去皮放一边备用;(2)横切土豆成均匀的薄片,之后切成土豆丝丝;(3)将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用,将葱、木耳和青椒切丝,番茄切小块备用;(4)将有放入锅中待6-7成热的时候,放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候,放入土豆丝调大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土豆+鸡脯肉+生菜+牛肉片+沙拉酱+盐+胡椒粉步骤:(1)先将土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟后切小丁;(2)鸡脯肉洗净后不必加任何调料放入锅中煮,煮熟后捞出沥去水分切丁;(3)将鸡蛋放入锅中煮熟,煮熟后将蛋白部分切丁,火腿、黄瓜切丁备用;(4)将所有切丁的材料放在一起混合,放入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀成鸡肉土豆火腿沙拉;(5)将面包片切去四边,分别放入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片上涂抹沙拉酱。
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,而且鸡肉中营养丰富,能增强人体自身的免疫力。