红枣是一种味道十分美味的食物食用红枣不仅仅味道甘甜还可以补充气血所以很多人喜欢在平时当作零食食用红枣或者是加到一些菜里或者粥里,但是年纪还小的孩子也可以食用红枣粥吗?答案是肯定的但是要注意不要让红枣的核卡到小孩子。

  红枣粥宝宝可以吃吗

  食谱原料

  花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量

  制作方法

  ①将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

  ②将米淘洗干净放入锅中,加清水煮成稀粥。

  ③粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

小孩子可以吃红枣粥吗 如何做红枣粥-养生法典

  适用人群

  1-3岁宝宝。

  红枣粥宝宝可以吃吗

  健康提示

  花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。

  因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁特殊的香气。花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。

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  但花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

  脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

  红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

  红枣是一种对身体很有好处的食物因为他不仅仅可以补气养血还可以减轻药物的副作用,所以当食用一些烈性药物的时候经常会在药方中加一些红枣来进行缓解,多吃红枣对于身体还是很有好处的尤其是对于女性而言利用好红枣可以达到养生保健的效果。